26 Mayıs 2019 Pazar

Babek Zencani’ye idam cezası verildi

Palmiye Yağı Hakkında Bakanlıktan Çok Önemli Açıklamalar.(Palmiye Yağı Zararlı mı?)

Kısaca palm yağı olarak geçen ve palmiye yağı olarak bilinen yağ ile ilgili olarak yapılan haberlerin ardından Bakanlık konu hakkında harakete geçti ve konu hakkında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yapan isim Çelik’in yapmış olduğu açıklamalarda palmiye yağının kullanıldığı ürünler için bilimsel bir veri çalışmasına karar verildiğini ve yapılacak olan çalışma ile sonuçlarını kamuoyu ile paylaşılacağını bildiren bir açıklama yaptı. Konu hakkında bilimsel veriler ışığında bir açıklama ile gerektiğinde de Gereken tedbirlerin alınacağını belirtti.

16 Ocak 2017 Pazartesi 14:28
Bu haber 1416 kez okundu
 Palmiye Yağı Hakkında Bakanlıktan Çok Önemli Açıklamalar.(Palmiye Yağı Zararlı mı?)

Hazır gıda ürünlerinin bir çoğunda bulunan plamiye yağı ile ilgili olarak Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, palmiye yağı ile ilgili olarak çok kritik bir rapor yayınladı. Rapor incelendiğinde Batı Afrikada bölgesinde üretilen bir çok gıdanın da içerisinde bulunan palm yağının tümöre yol açan glisidol oluşumuna neden olduğu düşünülüyor. Çıkan tartışmalı haberlerin ardından ülkemizdeki vatandaşlar palm yağının zararlımı olduğuna dair bir çok yanıt aramaya başladı ve beklenen Açıklama Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’den gelmiş oldu.

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik’in konuya dair yazılı açıklaması;

 "Bazı basın yayın organlarında palm yağının insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri bulunduğuna yönelik çeşitli haberler yer almıştır. Söz konusu haberler ile ilgili kamuoyunu doğru bilgilendirmek amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur: Ülkemizde Palm yağına dair mevzuat Türk Gıda kodeksi - Bitki Adı İle Anılan Yağlar Tebliği ile belirlenmiştir. Tebliğ ulusal ve uluslararası bilimsel çalışmalar ve veriler ışığında hazırlanmıştır.

 

TÜM DÜNYADA ÇOK YAYGIN BİR BİÇİMDE KULLANILMAKTA

Söz konusu Tebliğde palm yağının taşıması gereken fiziksel ve kimyasal özellikler bulunmaktadır. Bakanlığımızca bu hususta birçok kontroller yapılmaktadır. Palm yağı tüm dünyada gıda sanayiinde yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) palm yağının kullanmasının yasaklanması yönünde bir görüşü bulunmamaktadır.

 

ÜLKEMİZDE ŞU ANA KADAR BİR OLUMSUZLUK TESPİT EDİLMEDİ

Dünyada beslenme ve sağlık alanındaki bütün gelişmeleri, risk değerlendirme çalışmalarını ve ülkelerin programlarını hassas takip edebilmekteyiz. Dünyada palm yağının gıdalarda kullanımına yasaklama getiren bir ülke bulunmamaktadır. Ülkemizde bu hususta yapılan bilimsel çalışmalarda şu ana kadar herhangi bir olumsuzluk belirleme edilmemiştir.

 

BİLİMSEL ÇALIŞMA YAPILACAK

Özellikle bazı ürünler hakkında basında bulunan haberler üzerine ülkemizde palm yağı kullanılan ürünler konusu ile ilgili bilimsel bir çalışma yapılması kararlaştırılmıştır.

 

SONUÇLAR VATANDAŞLA PAYLAŞILACAK

Yapılacak çalışmanın sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak ve bilimsel veriler ışığında gerekli idari tedbirler alınacaktır. Gıda konusu ile ilgili tüketici sağlığını en üst düzeyde güvenliğini sağlamak temel amaçlarımız arasındadır. Bu husustaki birçok endişelerinin dikkate alarak üzerimize düşen görev ve sorumlulukları kusursuz yerine getirmeye devam edeceğiz."

Yükleniyor...

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    Anayasa referandumunda sizin kararınız hangisi olabilir?

    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV